山东威海水产品市场:海参继续升温 贝类受人追捧

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核心提示: 山东威海水产品市场:海参继续升温 贝类受人追捧, 海滨城市威海有着长长的海岸线,有着丰富的海洋资源,这里的海鲜品种多样。眼下正是旅游的旺季,目前水产品市


    海滨城市威海有着长长的海岸线,有着丰富的海洋资源,这里的海鲜品种多样。眼下正是旅游的旺季,目前产品市场采购高峰期时整个交易大厅内人头攒动,交易格外的活跃。 

  作为食物来讲,海参是一种高蛋白、高矿物质、低热量、低脂肪的优质食品,而随着海参滋养功效的普及,它也日益走上了老百姓的餐桌。由于今年夏季持续高温天气,给海参的生长造成不利的影响,很多海参因此死亡,这势必影响到秋季海参的收获。受减产预期效应,近期威海海参价格持续上扬。目前市场大棚养殖活海参每公斤价格在120-126元,同比上涨达35.2%。另据了解,近三年来海参价格低迷,,倒逼大量养殖成本高的散户退出,行业去产能明显,海参供给大幅收缩,也为海参价格上涨提供支撑。从近期市场情况看,受各种因素的影响,海参的价格或将持续升温,行业步入一个上升的通道。 

  鲜鱼市场:近期鲜鱼市场仍以销售冷冻鱼类、养殖鱼类以及淡鱼为主。价格方面,目前新鲜大鲅鱼每公斤价格一般在30-44元,新鲜海捕大牙鲆鱼每公斤价格在80元左右,南方养殖大黄鱼每公斤价格在40-44元,养殖鲈鱼每公斤价格在26-28元。  织梦内容管理系统

  贝类市场:近期贝类市场因其低廉的价格继续受到人们的追捧。目前市场统货扇贝价格一般为6-7元/公斤,花蛤每公斤价格在6-8元,带壳牡蛎价格一般在6-7元,小海螺每公斤价格在26-28元。

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