蓬莱市市场监管局牢筑学校及周边食品安全防线

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核心提示: 水母网09月26日讯(通讯员 张梅) 自九月份以来,蓬莱市 市场 监督管理局扎实开展学校食堂及校园周边食品安全整治工作,牢筑食品安全防线,切实保障了广大师生饮食安全。 一是深入宣传,提高师生自我防范意识。通过开展“开学季全市学校食堂及托幼机构食堂

水母网09月26日讯(通讯员 张梅)自九月份以来,蓬莱市市场监督管理局扎实开展学校食堂及校园周边食品安全整治工作,牢筑食品安全防线,切实保障了广大师生饮食安全。

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一是深入宣传,提高师生自我防范意识。通过开展“开学季全市学校食堂及托幼机构食堂食品安全大培训”活动,强调校园食品安全的重要性,详解食物中毒应急处置措施,宣传12331食品药品投诉举报电话;同时向广大师生宣传食品安全知识,引导培养科学的饮食习惯,提高识别和自觉抵制假冒伪劣食品的能力,增强食品安全自我防范意识;

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二是明确责任,强化企业第一责任人意识。加强对学校食堂及校园周边食品经营者的培训教育,强化企业为食品安全事故第一责任人意识,督促各单位积极开展食品安全管理自查自纠,严格按照食品安全法及餐饮服务食品安全操作规范的要求进行整改,规范食品经营行为。 dedecms.com

三是从严整治,,净化学校周边食品市场。以学校食堂及校园周边200米为重点区域,以主要面向学生经营食品的食品店、餐饮店和食品摊贩为重点对象,加大清查力度,要求各相关单位必须持证经营、遵守相关规范、现场签订食品安全承诺书和实名备案登记表,对于存在较大安全隐患的单位一追到底,从严查处,切实整顿学校及周边食品市场秩序,净化市场环境。

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四是快速反应,提高12331投诉举报处置效率。多管齐下,确保校园食品安全事件发生时,12331热线能够打得通、有人接、及时办。严格值守,深入落实24小时值班制度和坐席岗位AB角制度,确保12331热线渠道畅通;明确责任,指定专人负责12331投诉举报的受理、承接、转办、督查等工作,确保发生校园食品安全事件时反应迅速、处置妥当、应对灵活。 织梦好,好织梦

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