蓬莱市市场监管局制定生产环节日常监督检查计划

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核心提示: 水母网04月24日讯(通讯员 蒋滕子)根据全省食品安全监管工作会议精神,为进一步加强食品生产监管工作,提升食品质量安全水平,根据

水母网04月24日讯(通讯员 蒋滕子)根据全省食品安全监管工作会议精神,为进一步加强食品生产监管工作,提升食品质量安全水平,根据省、市局工作部署,结合我市实际,蓬莱市市场监管局制定生产环节日常监督检查计划并进行公示, 2018年全市食品生产监管工作总体要求是:坚持以人民为中心的发展理念,坚持“走在前列”的工作定位,大力实施食品安全战略,深入开展食品安全“三年提升行动”,全面落实食品生产企业主体责任,多方凝聚共治合力,巩固提升国家食品安全示范城市和山东省食品安全先进县创建成果,,从源头保障人民群众舌尖上的安全。以高风险、敏感食品和消费量大的酒类、肉制品、饮料等为重点品种,以保持发证条件、进货查验、生产过程控制、产品批批检验及销售台账建立落实为重点内容,以质量授权人制度落实情况、“食安山东”示范企业创建、HACCP及ISO22000认证为推广内容,开展获证食品生产企业和食品生产加工小作坊全覆盖日常监督检查。食品生产加工小作坊年度监督检查频次根据日常监管情况,每年检查1-2次。食品生产企业按照企业风险等级每年检查1-4次。

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